El Barraquito es un café canario que mezcla leche condensada, licor 43, leche y café. Para hacerlo como en las islas, la dificultad esta en respetar las capas, que simplemente se hace sirviendo con cuidad con la ayuda de una cucharilla para que no se mezclen.
Nivel Dificultad = 1
Ingredientes:
· Leche Condensada
· Licor 43
· Café en grano o molido para hacer café con la cafetera Nekko 3in1
· Leche
· Una rodaja limón
Preparación:
· Llena la cafetera para hacer café al gusto
· Pon leche en el espumador para hacer la crema de leche.
· Mientras tanto, pon en el vaso del café, una base de leche condensada y luego una cantidad similar de Licor 43, ayudándote de una cucharadita para evitar que se mezclen.
· Añade el café, igualmente con la cucharilla.
· Por último añade la crema de leche, igualmente y remata el vaso con una rodaja de limón.
